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全素咖喱饭

来源:好招商食品网 美食制作 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐  |  2023-01-22
主料:
洋葱0.5个土豆2个(中等大小)胡萝卜1根(中等大小)米饭3碗咖喱块2块

辅料:
5克

全素咖喱饭的做法步骤

1.胡萝卜切滚刀块。

2.土豆切滚刀块。

3.圆葱切成方片。

4.锅内烧油。

5.油热放圆葱。

6.圆葱有香味了就放入胡萝卜块。

7.翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸。

8.加入土豆。

9.加入水 炖10分钟到土豆熟了。

10.炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断。

11.可以的话加入咖喱块 再炖几分钟 咖喱块化了就行最后加一些盐 。

12. 我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈。

13.这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了。

14.一碗米饭抹平。

15.扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆。

16.装盘。

17.今天的午饭是金黄金黄的 还有我妈的闺蜜从广西寄回来的木瓜和芒果 真的超级甜。


TAGS:主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 洋葱
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